Verlagsgruppe Droemer Knaur

So liest man heute.

Die Wald-Apotheke

9783426442241
Erhältlich bei Ihrem Buchhändler und in diesen Formaten:
E-Book, Knaur MensSana eBook
27.02.2017, 240 S.

ISBN: 978-3-426-44224-1
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Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen

Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.

In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke:
- Lebensmittel aus Wildpflanzen,
- Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern,
- Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,
- Wellness aus Kastanien oder Kräutern,
- Räucherwerk aus Harzen für die natürliche Konservierung oder zur Meditation.

Der Autor

Markus Strauß

Portrait von Markus Strauß

Dr. Markus Strauß ist Geologe, Geograf, Biologe, bekannter Wildpflanzen- und Baumexperte, Buchautor, Berater und Hochschuldozent. Er promovierte über...

zum Autor Bücher von Markus Strauß

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Pressestimmen

"Dr. Markus Strauß ist Spezialist für Wildpflanzen (..) Sein Buch ist ein praktischer Führer mit genauen Sammeltipps und vielen Rezepten."

neue woche, 01.03.2017

"Der bekannte Wildpflanzen und Baumexperte Dr. Markus Straße gewährt uns spannende und informative Einblicke, wie der Wald zur natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann."

Oranienburger Generalanzeiger, 28.02.2017

"Das Buch ist nicht nur ungemein lehrreich, es zeigt auch, dass nicht alles ausschließlich mit der 'Schulmedizin' therapiert werden muss."

cityblick.de, 10.03.2017

"Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen."

Lernwelt.at, 08.03.2017

"Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die 'Wald-Apotheke' entdeckt dieses traditionelle Wissen jetzt wieder neu und zeigt, wie der Wald ernährt und gesund macht."

meine-news (Blog), 20.03.2017

"Reich bebilderte Pflanzenporträts helfen dem Sammler bei der Suche nach Bäumen und Sträuchern und sollen Verwechslungen vorbeugen."

Pharmazeutische Zeitung , 09.03.2017

"(...) dieses Buch beitet eine eingängliche Möglichkeit, sich Wissen über Lebens- und Heil-Mittel aus dem heinischen Wald anzueignen."

Vaupels Börsenwelt (Blog), 01.03.2017

Lesetipps

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