Verlagsgruppe Droemer Knaur



Fleisch darf uns nicht wurscht sein

9783426787007
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Taschenbuch, Knaur TB
03.04.2017, 336 S.

ISBN: 978-3-426-78700-7
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Warum es ein wichtiges Lebensmittel ist und wie uns die Tierindustrie krank macht

Der überwiegende Teil unserer Nahrungsmittel stammt aus industrieller Erzeugung. Ein Verbraucher-Betrug und Lebensmittel-Skandal ersten Rangs ist es, dass auf Leistung gezüchtete Rassen, aufgezogen mit chemisch angereichertem Futter, routinemäßig mit Medikamenten behandelt, Lebensmittel von bedenklicher Qualität liefern.
Hans-Ulrich Grimm prangert die ökologisch und ethisch himmelschreienden Machenschaften der Tier-Industrie an. In dem detailliert recherchierten Aufklärungs-Buch "Fleisch darf uns nicht wurscht sein" plädiert er für einen überlegten, reduzierten und genussfreudigen Umgang mit Fleisch, Fisch, Eier, Milch und anderen tierischen Nahrungsmitteln.

Der Autor

Hans-Ulrich Grimm

Portrait von Hans-Ulrich Grimm

Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel...

zum Autor Bücher von Hans-Ulrich Grimm

Pressestimmen

"Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm plädiert in seinem umfassend recherchierten, sehr gut lesbaren Report für einen überlegten, reduzierten Genuss von Fleisch, Fisch, Eiern und Milch. Die gute alte Suppe scheint übrigens das neue Wellnesselixier zu werden."

Börsenblatt-Spezial Sachbuch & Wissen , Heft 52/53

"ich danke dem Autor dennoch für seien gut recherchierte Arbeit und würde mir wünschen, dass dieses Buch von vielen Verbrauchern gelesen wird."

fachbuchkritik.de, 29.02.2016

"Der ehemalige "Spiegel"-Redakteur und Kritiker der Nahrungsmittelindustrie rechnet mit der Tierindustrie ab und plädiert für ein ökologisches und ethisches Umdenken."

Vegan für mich , Februar 2016

"... worum es dem Autor geht: um den respektvollen Umgang mit unseren Nahrungsquellen."

Gesundheitstipps-Medientipps, 01.03.2016

"Hans-Ulrich Grimm prangert die ökologisch und ethisch himmelschreienden Machenschaften der Tierindustrie an und plädiert für mehr Respekt vor dem Tier und einen reduzierten und genussfreudigen Umgang mit Fleisch, Fisch und Co."

Oberlausitzer Journal , Juni 2016

"... ein guter Einstieg in die Materie"

vebu magazin - vegan und vegetarisch leben , Sommer 2016

"Hans-Ulrich Grimm prangert die ökologisch und ethisch mehr als fragwürdigen Machenschaften der Tierindustrie an und plädiert für einen überlegten, reduzierten und genussfreudigen Umgang mit Fleisch, Fisch und Co."

vgkkk.at, 23.06.2016

"(..) Grimm leuchtet auch Lösungsmöglichkeiten auf - und weist Wege aus dem Fleisch-Dilemma."

green Lifestyle, Nr. 6/2016 (Juli/August/September)

" (..) Grimm leuchtet auch Lösungsmöglichkeiten aus - und weist Wege aus dem Fleisch-Dilemma."

Naturheilkunde Journal , 01.08.2016

Lesetipps

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leider hat der autor recht. wir alle wissen das. schon länger und auch recht umfassend sind wir konsumenten von
verschiedensten stellen aufgeklärt worden. viell. nicht jeder im gleichen umfang. nicht jeder möchte diese wahrheit glauben oder wissen. tradition, bequemlichkeit und gewohnheit hält viele im alltagstrott fest und zeit- und besonders geldmangel bestimmt das einkaufsverhalten.
BirgitKing, 29.02.2016
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