Verlagsgruppe Droemer Knaur

So liest man heute.

Leinöl macht glücklich

9783426656969
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Flexcover, Knaur MensSana HC
01.03.2012, 176 S.

ISBN: 978-3-426-65696-9
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Das blaue Ernährungswunder

Lein macht glücklich und gesund. Die Pflanze erlebt heute eine Renaissance: Leinöl schärft den Verstand und stärkt die Psyche, wirkt gegen Herzinfarkt und hohen Blutdruck, bei Verdauungsstörungen und Haarausfall. Lein wurde als Heilmittel schon in der Antike eingesetzt. Dass er auch als Anti-Aging-Wunderwaffe gelten kann, belegen jetzt wissenschaftliche Studien. Der bekannte Nahrungsexperte Hans-Ulrich Grimm zeigt, wie vielfältig dieses uralte Gewächs angewendet werden und heilen kann.

Der Autor

Bernhard Ubbenhorst

Portrait von Bernhard Ubbenhorst

Bernhard Ubbenhorst lebt und arbeitet als freiberuflicher Wissenschaftsjournalist, Übersetzer und Autor in Stuttgart. Zu seinen Schwerpunkten zählt...

zum Autor Bücher von Bernhard Ubbenhorst

Der Autor

Hans-Ulrich Grimm

Portrait von Hans-Ulrich Grimm

Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel...

zum Autor Bücher von Hans-Ulrich Grimm

Pressestimmen

"Wer sich für Gesundheit und Ernährung interessiert, wird das Buch nicht mehr aus der Hand legen, sobald er mit der Lektüre begonnen hat."

Oranienburger Generalanzeiger, 07.04.2012

"Das hübsch aufgemachte Büchlein des Ernährungswissenschaftlers Hans-Ulrich Grimm ist ein kurzweiliger Mix aus Geschichts-, Koch- und Fachbuch. Wers gelesen hat, legt beim nächsten Einkauf sicher eine Flasche Leinöl ins Körbli."

Berner Zeitung, 21.05.2012

"Ein informatives und kurzweilig zu lesendes Buch über das 'blaue Ernährungswunder' Lein."

Zeitenwende, Juni-August 2012

Lesetipps

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