David Spencer
Ein immerwährender undatierter praktischer Kalender für 53 Wochen mit Rezepten, Pflanzenwissen, Bildern und persönlichen Tipps des Deutschlands beliebtesten Waldeskenners.
Dr. Markus Strauß führt durch das Jahr und zeigt, wie man die ungeahnte Kraft des Waldes nutzen kann: Lebensmittel aus Wildpflanzen, Heilmittel aus Wurzeln und Blättern, Genußmittel aus Waldbeeren und Nadeln, Wellness aus Kastanien oder Kräutern. Woche für Woche und Jahreszeit für Jahreszeit nimmt er uns mit auf einen sinnlichen Waldspaziergang. Neben Heilwirkung der Wildpflanzen findet man auch wichtige Sammelhinweise, wo wir die essbaren Wildpflanzen finden, welche Heilwirkung sie haben, wie wir sie richtig lagern und welche Köstlichkeiten, Salate, Suppen, Knabereien, Liköre, Shampoos oder Säfte wir daraus selbst zubereiten können.
Zum Bestsellerbuch "Die Wald-Apotheke" bietet jetzt der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte einen praktischen Tischaufsteller.
