Der Bäcker und sein Brot

Wie beseeltes Arbeiten und nachhaltiges Wirtschaften gelingen

Der Bäcker und sein Brot - Ein Bio-Pionier über die Ethik des Backens und nachhaltiges Wirtschaften

Volker Schmidt-Sköries, studierter Pädagoge und Bio-Bäcker der ersten Stunde, verfolgt seit den Siebzigerjahren das Ziel, gesunde Backwaren herzustellen. Doch sein Anspruch geht weit darüber hinaus: Gerechte Beziehungen zu den Rohstofflieferanten, erfüllende Arbeitsbedingungen und Transparenz gegenüber den Kunden sind für ihn unerlässlich, um von beseeltem Arbeiten und nachhaltigem Wirtschaften sprechen zu können.

In Der Bäcker und sein Brot verknüpft Schmidt-Sköries die Liebe zum Lebensmittel Brot mit einer Ethik, die Ökonomie und Ökologie im Sinne von Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Fairness miteinander versöhnt. Mit dem Erfolg seines Unternehmens beweist er eindrucksvoll, dass Wirtschaften ohne zerstörerisches Wachstum möglich ist - eine Inspiration für alle, die nach einem sinnerfüllten und nachhaltigen Leben und Arbeiten streben.

Gebundene Ausgabe19,99 *

"Volker Schmidt-Sköries verknüpft die Liebe zum Lebensmittel Brot mit einer Ethik, die Ökonomie und Ökologie im Sinne von Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Fairness miteinander versöhnt."


inaktiv, 05. Juli 2019

"Das Buch ist nicht nur eine Erfolgsgeschichte einer Bäckerei, sondern auch eine allgemeine Auseinandersetzung mit dem Thema Wirtschafts-Ethik."


www.bio-markt.info, 05. September 2019

"Herausgekommen ist ein Buch über die Liebe zum Brot und zum nachhaltigen Wirtschaften mit dem Ziel: Das Leben anders gebacken zu kriegen - fairer, gerechter, menschlicher."


Schrot & Korn, 16. September 2019
  • Verlag: Droemer HC
  • Erscheinungstermin: 20.08.2019
  • Lieferstatus: Aktuell bei uns nicht lieferbar
  • ISBN: 978-3-426-27791-1
  • 256 Seiten
  • Autor: Volker Schmidt-Sköries

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Der Bäcker und sein Brot
Volker Schmidt-Sköries Der Bäcker und sein Brot
  • "Volker Schmidt-Sköries verknüpft die Liebe zum Lebensmittel Brot mit einer Ethik, die Ökonomie und Ökologie im Sinne von Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Fairness miteinander versöhnt."

    inaktiv, 05. Juli 2019
  • "Das Buch ist nicht nur eine Erfolgsgeschichte einer Bäckerei, sondern auch eine allgemeine Auseinandersetzung mit dem Thema Wirtschafts-Ethik."

    www.bio-markt.info, 05. September 2019
  • "Herausgekommen ist ein Buch über die Liebe zum Brot und zum nachhaltigen Wirtschaften mit dem Ziel: Das Leben anders gebacken zu kriegen - fairer, gerechter, menschlicher."

    Schrot & Korn, 16. September 2019