Komisch, alles chemisch! Handys, Kaffee, Emotionen – wie man mit Chemie wirklich alles erklären kann

Veranstaltung im Rahmen des Allgäuer Literaturfestivals 2019. „Wussten Sie, dass es nicht empfehlenswert ist, den ersten Kaffee direkt nach dem Aufstehen zu trinken? Ich wusste das selbst bis vor Kurzem nicht. Der Körper hat nämlich sein eigenes Wach-Mach-System und schüttet direkt nach dem Aufstehen das Stresshormon Cortisol aus, um uns in die Gänge zu bringen. Zusätzlich Koffein da draufzuhauen ist nicht unbedingt wirksam, langfristig besteht eher die Gefahr, dass man sich an das Koffein gewöhnt und immer mehr braucht. Naja, bei mir wahrscheinlich eh schon zu spät. Jedenfalls ist es schlauer, zuerst den körpereigenen Mechanismus walten zu lassen und sich das Koffein erst dann reinzuziehen, sobald der erste Cortisol-Peak abflacht, was etwa eine Stunde nach dem Aufstehen passiert.“