Dr. Markus Strauß Autor

Die Wald-Apotheke

Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen

Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.

In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke:
- Lebensmittel aus Wildpflanzen,
- Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern,
- Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,
- Wellness aus Kastanien oder Kräutern,
- Räucherwerk aus Harzen.

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"Auch wer nicht die Kurve im Wald und Wiese kriegt, ist nach der Lektüre schlauer als vorher."

Basler Zeitung, 27. April 2018

"der praktische Waldführer zeigt, wo sich die Schätze des Waldes finden"

Euro Journal, 01. November 2017

"auch sehr schön zum Verschenken"

Taste of Love (Blog), 06. Oktober 2017

"Auch wer nicht die Kurve in Wald und Wiese kriegt, ist nach der Lektüre schlauer als vorher und weiß, wie er satt, gesund und gepflegt bleibt."

Der Sonntag in Freiburg, 09. Juli 2017

"Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die 'Wald-Apotheke' entdeckt dieses traditionelle Wissen jetzt wieder neu und zeigt, wie der Wald ernährt und gesund macht."

www.meine-news.de, 20. März 2017

"Reich bebilderte Pflanzenporträts helfen dem Sammler bei der Suche nach Bäumen und Sträuchern und sollen Verwechslungen vorbeugen."

Pharmazeutische Zeitung, 09. März 2017

Verlag: Knaur MensSana HC
Erscheinungstermin: 01.03.2017
Lieferstatus: Lieferzeit 1-2 Tage
ISBN: 978-3-426-65804-8
208 Seiten
Autor: Dr. Markus Strauß

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"Auch wer nicht die Kurve im Wald und Wiese kriegt, ist nach der Lektüre schlauer als vorher."
Basler Zeitung, 27. April 2018
"der praktische Waldführer zeigt, wo sich die Schätze des Waldes finden"
Euro Journal, 01. November 2017
"auch sehr schön zum Verschenken"
Taste of Love (Blog), 06. Oktober 2017
"Auch wer nicht die Kurve in Wald und Wiese kriegt, ist nach der Lektüre schlauer als vorher und weiß, wie er satt, gesund und gepflegt bleibt."
Der Sonntag in Freiburg, 09. Juli 2017
"Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die 'Wald-Apotheke' entdeckt dieses traditionelle Wissen jetzt wieder neu und zeigt, wie der Wald ernährt und gesund macht."
www.meine-news.de, 20. März 2017
"Reich bebilderte Pflanzenporträts helfen dem Sammler bei der Suche nach Bäumen und Sträuchern und sollen Verwechslungen vorbeugen."
Pharmazeutische Zeitung, 09. März 2017